意外に危険!?アマランサスでアレルギー反応は出ますか?

アマランサス キヌア 1
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スーパーフード中でも「アマランサス」という食べ物は特に注目されています。スーパーフードというのもそうですが、どちらかというと「スーパーグレイン」と呼ぶ方がふさわしいかもしれませんね。

 
つまり食べ物というよりも素晴らしい穀物、もっと厳密に言うとアマランサスは種なのですが、とにかく栄養価が非常に豊富な食べ物です。

ところで、アレルギーとアマランサスの密接な関係が今非常に注目されているのですが、それは一体どういうことなのでしょうか?

栄養価が非常に高いアマランサス

アラマンサス8

アマランサスの成分を今回は玄米と比べてみました。

 

玄米に比べてもかなり栄養素が多いことが分かります。

 

 

 

しかし単純に栄養価が豊富だというならば、他のスーパーフードやサプリメントなどでもとることができるかもしれませんが、このアマランサスに至っては鉄分やマグネシウムなど普段の食生活ではなかなか取りにくい成分がたくさんふくまれていますので、ご飯と混ぜていただくと自然にそれらも摂取することができるのがすばらしいのです。

 

 

 

またこのアマランサスには、コラーゲン生成に必要な成分であるタンパク質が大量に含まれていることも、女性にとっては嬉しい限りです。
美肌効果もあり、女性にとってはとても嬉しいスーパーフードと言えますし、キヌアと比べても引けを取らないどころか、それ以上の効果を持っているとも言われています。

 

アマランサスとキヌアの栄養素や効果の比較はこちら

アマランサスとキヌアの比較どっちが効果があるの?

 

 

 

アマランサスの美肌効果に関する記事はこちらになります

アマランサスは美肌にいい?おもな美容効果はどんなことがある?

アレルギー反応が出ない夢のフード

こんな栄養価の高いアマランサスですが、単純に栄養価が高いだけでは無いのです。

 

 

 

なんとこのアマランサスではアレルギー反応をほとんど出さないために、食物性アレルギーのアトピー性皮膚炎の方にとっては、非常に有効な食べ物として特に評価されているのです。

 

 

 

たった10%を食べ物の中、つまりお米やパンの中に入れて混ぜて食べるだけで、アレルギーが回避できるのですから驚きです。
皮膚の炎症を抑えるビタミンB6というものもしっかりと含まれていますので大人ニキビや肌荒れなどにも効果があるので、肌トラブルの多くはこのアマランサスで解決できると考えていいでしょう。

赤ちゃんにも使えるのがうれしい。

赤ちゃん

アレルギーはほとんど出ないという点からもそうなのですが、このアマランサス自体は非常に小さい粒と言えますので、赤ちゃんの離乳食期の時期でも摂取することができるので、授乳期の親でも利用する価値は十分にあるといえるでしょう。
栄養満点で、しかもアレルギー反応がほとんどでないということですから、赤ちゃんでも安心して摂取することができます。

 

 

 

もちろん、大人の方でもいろいろなところに混ぜて食べてみても良いので、試してみていかがですか。
存在自体は非常に小さい粒なのですが、食べるとプチプチとしてアクセントがあって面白く、使いやすいためレシピもだんだんと増えてきていますし、混ぜるだけで大概は解決できるので、日々の生活に取り入れやすいといえます。

 

 

アマランサスの販売店舗はこちらから確認しておいてください。

アマランサスの販売店舗は?どこで買える?どこに売ってる?

 
スーパーフードとしてのアマランサス、是非お試しあれ。

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